Gdy dzień robi się coraz krótszy, a za oknem zaczyna prószyć pierwszy śnieg i chłodny mróz pokrywa lodem brązowe kałuże, to znak, że wielkimi krokami zbliża się zima… Ale bynajmniej nie jest to powód do smutku! Zima to także wiele miłych rzeczy z których najbardziej przyjemne są te, które możemy nazwać „małymi świętami” sprawiającymi dzieciom wiele radości. Jednym z takich świąt są Mikołajki przypadające na 6 grudnia.
Tradycja mikołajkowego święta sięga aż średniowiecza. Współcześnie Mikołajki są w dalszym ciągu bardzo popularne w większości krajów Europy i łączy je tradycja obdarowywania bliskich różnymi podarkami.
W Polsce zwyczaj ten przypada na noc między 5 a 6 grudnia. Dzieci otrzymują wówczas drobne podarki poukrywane w rozmaitych miejscach: najczęściej w bucikach, bądź pod poduszką – odnajdywanie ich sprawia im wiele radości, ponieważ zabawa z odkrywania tajemniczych niespodzianek jest dla dzieci niezwykle przyjemna.
Co jeszcze wpisuje się w mikołajkową tradycję? Pieczenie pierniczków! Te przepyszne smakołyki nieodłącznie kojarzą się wszystkim z Mikołajkami i Bożym Narodzeniem, można je bez problemu kupić, ale najlepiej gdy przygotuje się je samemu, bądź (jeśli jest się dzieckiem) z pomocą dorosłych.
Każde pierniczki wymagają upieczenia, ale nim do tego dojdzie, trzeba zadbać o to, aby wszystko odbyło się z zachowaniem zasad bezpieczeństwa, dlatego:
uważajcie na rozgrzany piekarnik i płytę
gorące przedmioty wyjmujcie tylko za pomocą specjalnych rękawic kuchennych
uważajcie na ostre przedmioty
zachowajcie umiar w jedzeniu pierniczków – są smaczne, ale co za dużo to niezdrowo 🙂
Czy wybraliście już prezent dla swoich „mikołajków”? Może będzie nim smaczny piernik?
Na pieczeniu mikołajkowych pierniczków zna się najlepiej Kartki Wery. Zapraszamy do odwiedzenia jej na facebooku!